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蔓越莓餅幹可以放多久

來源:好妞妞招商網 食品飲料百科知識 | By戚阿東 2019-08-28 09:55:24 浏覽(63)
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蔓越莓餅幹是今近年來非常有名的一款零食,除了可以買以外,自己在家裏做的更新鮮,那麽,蔓越莓餅幹可以放多久?蔓越莓餅幹怎麽保存?

蔓越莓餅幹可以放多久

如果是自己手工制作的餅幹,通常在密封,避光,陰涼處,室溫下放置冬天一個月,夏季半個月左右。

如果像其他自己在外購買的餅幹,例如,展翠的辦公室的零食、小吃、雜糧真果粒蔓越莓類型的餅幹,存放于陰涼處幹燥處,避免陽光直射和高溫,它的保質期可以長達360 天。

蔓越莓餅幹要放冰箱嗎

蔓越莓餅幹屬于冰箱餅幹,打好面糊後需要放入模具抹平並急凍(2小時以上,需完全凍硬凍透),所以不適合冷藏,這種餅幹的胚子可存放時間,急凍時6~12個月,冷藏時15日之內。使用時需先解凍(此時可以先轉移到冷藏)到可以刀切不裂不變形(太硬太軟都不行),再切成均勻薄片,擺盤烘烤。

蔓越莓餅幹做法

1、面粉、燕麥片、蘇打粉、鹽、肉桂粉放入大容器內混合均勻2、黃油融化,晾至不燙手加入紅糖和蜂蜜拌勻3、糖油溶液裏加入一個雞蛋攪拌均勻

4、將叫好的溶液倒入裝面的容器裏用鏟子翻動攪勻5、攪好的面團加入果料和巧克力豆,把面團分成16份,用手壓成小餅,排入烤盤6、預熱180度的烤箱內15分鍾左右即可

蔓越莓餅幹注意事項

1、蔓越莓餅幹制作方法簡單,黃油不用打發,攪拌均勻即可2、蔓越莓的分量和餅幹的厚度、大小可以根據自己的喜好來調節3、整形完的面團一定要放入冰箱冷凍至硬(注意是冷凍不是冷藏)4、因爲每個烤箱的溫度都不一樣,所以烘烤的時間和溫度可以根據時間調節很多人都喜歡吃餅幹,其中蔓越莓餅幹和曲奇餅幹是不少人最喜歡吃的餅幹之一。以上就是爲大家介紹的蔓越莓餅幹可以放多久。

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行業分類:食品 | 核心內容:蔓越莓餅幹
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