• APP

    手機掃一掃下載
    好妞妞官方APP

    找産品 招代理 更方便

  • 微信

    微信掃一掃關注
    好妞妞官方微信

    更多商機 更多資訊

網站欄目
企業庫 産品庫 名牌代理 新品招商 供應求購 價格行情 行業資訊 糖酒展會 百科知識 經商之道 行業機構 風雲人物 食品問答 行業熱點 展會宣傳 專題策劃

頻道招商

食品專區 飲料專區 代工專區 食品招商 飲料飲品 休閑食品 方便食品 罐頭食品 速凍食品 保健食品 幹鮮調味 糧油米面 食品機械 食品包裝 食品配料

産品
幫您找
您的位置:首頁 > 經商之道 > 商情快報 > 正文

市場超千億,爲什麽植物蛋白無法孕育下一個六個核桃?

來源:食品飲料代理網 食品飲料經商之道 | By 小杜 2019-08-28 浏覽(95)
北大荒承德太平洋飲品有 河南友利友食品有限公司 果凝多(深圳)食品有限 安徽優樂億乳業有限公司
山東養力多生物科技有限 泰州禮尚食品有限公司 佛山市三水綠奧萊食品有 北京達利園食品有限公司
山東澳進乳業有限公司 青島莊娃食品有限公司 湖北大潤發乳業有限公司 煙台三九食品有限公司

植物蛋白市場在2015年就已經超過千億,複合增長率超過20%,這樣一個大品類也吸引了不少品牌的加入。

三只松鼠在2019年1月13日推出的“第二大腦”就是代表之一,在天貓旗艦店上線首日熱銷7萬瓶,但隨後熱度消減,截止四月中旬銷售爲30萬瓶,銷量差強人意。

2019年上市,2018年已經開始預熱,有三只松鼠做支撐,仍然難逃厄運,植物蛋白真的難出大品牌了嗎?

千億市場,機會在哪兒?

第二大腦的不溫不火其實犯了植物蛋白企業共同的毛病,把産品定位放在和六個核桃一樣的“補腦”。

現在的植物蛋白已經被核桃露、杏仁露、豆奶、椰汁四個品類占據,而這四個品類已經從藍海變爲紅海,各自品類都有了自己的龍頭企業。消費者對這四個品類的認識已經有固定的品牌,新品牌很難出彩。

老品牌大多趨于穩定,那麽植物蛋白市場20%的複合增長又從哪裏來的呢?

大多數是新品類在貢獻力量,以近期在市場上火爆的黑森白露爲例。從納食上一篇招商文案《月鋪3萬家,六個核桃新的競爭者入局,下一個植物蛋白王者來了!》發布後,産品受到經銷商的熱捧,在過去一周內咨詢不斷,陸續與山西、河南、山東、湖北等地經銷商開始合作。

爲什麽黑森白露能吸引到衆多經銷商呢?

獨辟蹊徑,打造差異化産品!

比起大多數企業活在六個核桃等品牌的陰影之下,黑森白露選擇獨辟蹊徑,在植物蛋白飲料定位中,打造全新的概念。選擇了與六個核桃的補腦、露露的滋潤……完全不同的定位。

紅松子的功效雖然很多,營養很高,但是黑森白露定位在潤腸。潤腸不僅是現在植物蛋白觸碰的領域。同時也是現在各個年齡階段人群普遍都有的需求;在新定位之下,黑森白露和六個核桃等品牌完全區分開來,打造屬于自己的産品差異化。

六個核桃等企業的賣點在品牌認識,是一條漫長而又難以模仿的道路。黑森白露在這樣的市場狀況下,另辟蹊徑,從産品入手,打造屬于自己的行業壁壘。

核桃、杏仁……到處都是,所以總被模仿,于是黑森白露從原料就做到極致,從原料就讓任何廠家都無從模仿。

據了解,黑森白露所用的紅松子全部來自于46-50度亞寒帶小興安嶺,樹齡普遍在40-50年左右,需要經過22個月的孕育才能獲得。而這樣的松子只有以東北小興安嶺原始森林爲基地才能量産。

黑森白露與黑龍江森工總局達成合作,才獲得了如此珍貴的原材料。

獨一無二的果實經過采塔人的手工分揀與層層臻選之後,才成爲黑森白露的原材料。這樣的原材料是任何一個廠家都不可能模仿的,市場上也只會有一個黑森白露。

稀有代表著經銷商不會有競爭,珍貴代表著産品的獨一無二,這也是爲什麽經銷商如此踴躍的原因之一。

黑森白露的故事遠不于此!

一個松子就已經道出了産品的獨特性和差異化,但是黑森白露遠沒有那麽簡單。

作爲松益多公司進軍植物蛋白市場布局的大單品,黑森白露由總經理親自把關,經過數百次的實驗、5年市場檢驗,把産品的每一個細節都做到了極致,才有了現在這款産品。

爲了保留野生紅松子的精華成分,黑森白露以現代工藝通過烘烤、研磨、提油等多種工藝流程,充分榨取野生松子精華,在經過提煉和乳化,用最簡單,最少的工序,滿足消費者對營養和口感的多重需求。

多數經銷商在接到黑森白露的樣品之後,更堅定了合作意向。

同時爲了區別于其他植物蛋白飲料,黑森白露采用瑞典利樂公司的利樂鑽推出1升裝、330m利樂鑽的包裝形式,在工藝過程中采用類似牛奶的UST瞬間殺菌方式,避免了第二次滅菌對産品的營養和口感産生影響。

強力支持,銷量在不斷刷新紀錄!

背後有風投基金的支持,黑森白露的發展超出想象。截止目前爲止,黑森白露已經成功入駐終端超過3萬家,産品從發貨、鋪貨、陳列、宣傳等各方面爲經銷商提供全面保障,幫助産品快速實現動銷。

松之白露創始人、野生松子飲料首創者王宏偉先生,協同北京鷹石資本,上海宗略投資(海通系投資公司)達成戰略合作,爲公司未來發展提供強大的資本保證。充足的資金,讓經銷商發展更加順暢,産品在各區域全面開花,在一步步譜寫屬于自己的植物蛋白飲料傳奇。

據悉黑森白露已經全面在華東市場試點銷售,並且在集團資源的支持下,産品銷量不斷飙升。普遍返單在每月3次以上,經銷商每月都在不斷刷新銷量紀錄。

“産品不錯,而且企業實力很強。在終端支持很給力,進入市場之後不用操心,就能快速實現動銷。比起其他經銷商代理的那些雜牌植物蛋白飲料,黑森白露無論哪一方面都是碾壓,完全不遜色于大品牌。”山東經銷商在提到黑森白露時語氣中充滿了輕松和喜悅,在過去一個月,銷量上升,收獲的利潤是過去的2倍以上。


免責聲明:本站部分文章轉載自網絡,圖文僅供行業學習交流使用,不做任何商業用途,如侵權請聯系刪除(電話:0371-65363490)。文章僅代表原作者個人觀點,其原創性及文章內容中圖文的真實性、完整性等未經本站核實,僅供讀者參考。
核心內容:植物蛋白 六個核桃 | 類別:飲料
好妞妞微官網
  • 佛山市衆木成林食品有限公司
  • 河南東彙飲品有限公司
  • 河南省俊生實業集團有限公司
  • 加多寶(天津)生物科技有限公司
  • 河北樂尚食品有限公司
  • 安奈吉(重慶)飲料有限公司
  • 達利園珠海牧業有限公司
  • 南京堯漢電子商務有限公司
  • 天津冠芳食品科技有限公司
  • 河北多美益生物科技有限公司